Фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф-01(мойка GN1/1) с увеличенной высотой проема предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, а также гастроемкостей GN1/1. 

Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении.  

Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.

Машина имеет два режима мойки.

Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня. Осуществляется постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели.

Технические характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность не более 6,8 кВт;
• Номинальное напряжение 400 В;
• Номинальная мощность ТЭН-а (-ов) бойлера 6 кВт;
• Номинальная мощность ТЭН-а ванны 3 кВт;
• Температура мойки не менее 55 °С;
• Температура ополаскивания не менее 85 °С;
• Количество режимов мойки 2 (120 с, 180 с);
• Производительность 500 тарелок/час;
• Производительность 1000 стаканов/час;
• Производительность 168 гастроемкостей (противней) GN1/1 (530х320 мм) с глубинами 20 и 40 мм/час;
• Тип используемых кассет 500х500;
• Подача моющего средства автоматическая;
• Подача ополаскивающего средства автоматическая;
• Насос принудительного слива;
• Габаритные размеры 595х660 (1040)х875 мм;
• Масса не более 58 кг.

Машина стандартно комплектуется:

- кассетой для мытья тарелок (подносов);
- кассетой нейтральной для мытья стаканов и чашек;
- стаканом для мытья столовых приборов;
- держателем гастроемкостей GN 1/1.

Машина опционально может комплектоваться дополнительными аксессуарами (приобретаются отдельно):
 - металлической сеткой (для нейтральной кассеты или кассеты для мытья столовых приборов), которая используется при мытье легких предметов (например, тонкостенных стаканов, небольших тарелок, столовых приборов, пластиковой посуды и др.);
 - кассетой для мытья столовых приборов.