Описание Ротационная печь WLBake ROTOR Slim PRO используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Универсальная магазинная печь серии Slim является продуктом многолетних исследований и разработок, нацеленных на то чтобы создать компактную ротационную печь, занимающую 1 м² пространства. Печь оснащена теплообменником и парогенератором, обеспечивающим прекрасный глянец и равномерное выпекание от нижнего до верхнего противня. Особенности Электронная панель программирования Модель оснащена компьютезированной графической ЖК панелью управления (память на 99 рецептов, 8 этапов выпечки) Автоматическая заслонка пароудаления Толстая крепкая дверь, изолирующая пекарную камеру, оснащена двойным остеклением Навес входит в комплект поставки и оснащен вытяжным вентилятором Печь поставляется в частично собранном виде Резервная панель управления на случай выхода из строя основной Печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали Карман для пекарских перчаток