Нож Ш-5 Барс – модель универсального туристического, разделочного ножа от российского производителя Кизляр. Конструкция ножа стандартная прямая с хвостовиком, притянутым винтом. Аккуратный подъем режущей кромки сделан для обеспечения возможности использования ножа для свежевания туши.
Нож Ш-5 Барс – конструктивно-сходное с холодным оружием изделие, НЕ относится к холодному оружию!
Рукоять ножа выполнена из натурального дерева (южный орех) и наборной кожи.
Металлические пластины усиливают гарду и торец.
В комплект также входят кожаные ножны с тиснением рисунка.
На обухе есть упор под большой палец.
Для изготовления клинка 14,5 см использовалась японская ножевая сталь AUS-8 с твердостью закалки 57-59 HRC, которая обладает следующими свойствами: